Située à Carcassonne, La Boriéta est une boutique paysanne, soit un point de vente collectif tenu et géré par des paysan-nes qui vendent sans intermédiaire les produits de leurs fermes aux consommateurices.
[Novembre 2020] une journée de formation-accompagnement pour repenser l’organisation et l’animation des réunions du collectif.
Le compte-rendu est ici
[Mai 2021] Deux ateliers débats proposés lors de l’Assemblée générale de l’association en mai 2021 afin de questionner le sens et les orientations du projet : ça veut dire quoi une boutique 100% paysanne ? & Comment faire pour réduire déchets et consommation énergétique ?
Le Compte-rendu est disponible ici
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